Réussir ses réceptions en entreprise

Il y a des événements dans une entreprise qui méritent une réception digne de ce nom. Cocktails, Team Building, déjeuners au bureau, repas convivial, after work, repas de fin d’année, pot de départ… Un traiteur est le professionnel idéal pour s’occuper de tout ce qui concerne la gastronomie. Il est à la fois une athlète de la gastronomie, un excellent organisateur, un doué de l’inspiration et même un compétent metteur en scène.

Réunir ses collaborateurs autour d’un repas

Au cœur d’une entreprise, les occasions ne manquent pas pour se réunir autour d’un repas, et ce, quelle que soit la raison. Ainsi, toutes les opportunités sont bonnes pour se retrouver entre collègues autour d’une réception raffinée. Vous comptez organiser un événement festif et gourmand pour faire plaisir à vos collaborateurs à Paris, Room Saveurs est capable de vous épater. Experte dans l’exercice du métier de traiteur pour des événements d’entreprise depuis une dizaine d’années, la société est capable de vous fournir tous les nécessaires comme vous le voudriez, en un minimum de temps.

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Cocktails, buffets, Room Saveurs saura vous accompagner pour parfaire vos réceptions d’entreprise en les transformant en des moments agréables de gourmandise et de bien-être. Grâce à la praticité et le professionnalisme de ses services, dans l’organisation de vos événements, ses équipes ont les atouts requis pour y apporter une touche de bonheur. Dans ce sens, l’arrivée de la digitalisation dans le domaine de la restauration n’est que la cerise sur le gâteau. Il vous suffit juste de faire quelques simples clics sur le site et vos commandes seront faites.

Pour une réception sans faille

Ce service traiteur à Paris est reconnu par son art de recevoir et son agilité à s’adapter à tous types d’événements. Dans chaque réception, il mise avant tout sur le goût en se servant des meilleurs produits de saisons locaux dans l’élaboration de ses menus, concoctés par des chefs passionnés. Il propose des formats pratiques et élégants avec des plateaux traiteur variés, aux différentes saveurs allant du salé au sucré.

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Pour une réception sans faille, Room Saveurs dispose de tous les accessoires adaptés, comme les éléments décoratifs tels que les verres, les assiettes, les nappes… Room Saveurs est disposé à vous montrer une palette d’arts de la table et de la décoration tout en vous offrant des services sans faille avec des hôtesses d’accueil et des maîtres d’hôtel doués pour mettre plus de chic et d’élégance à votre réception.

Les étapes clés pour organiser une réception réussie

Pour organiser une réception réussie, pensez à bien suivre certaines étapes clés qui vont assurer le succès de votre événement. Définissez vos objectifs et les messages que vous voulez faire passer lors de la réception. Cela vous permettra de cibler au mieux les invités à convier et surtout les prestataires en mesure de répondre à vos besoins.

Établissez un budget précis en prenant en compte tous les postes : location du lieu si besoin est, traiteur si nécessaire, animations ou encore décorations. Ces éléments sont indispensables pour pouvoir contacter des prestataires dans chacune des catégories choisies selon votre orientation budgétaire.

La sélection du lieu revêt aussi une grande importance car elle doit être adaptée aux dimensions nécessaires pour héberger l’ensemble des participants ainsi qu’aux installations techniques requises (sonorisation, éclairages…).

Le choix du traiteur ne doit pas se prendre à la légère : il s’agit là d’un élément clé pour marquer l’esprit des convives avec notamment ses créations culinaires originales et savoureuses. La qualité du service offert par les serveurs contribue aussi grandement à ce que cet aspect soit réussi.

Lorsque tous ces points ont été analysés et validés auprès des partenaires choisis, n’hésitez pas à communiquer sur votre événement via différents canaux comme le mailing papier ou digital afin d’informer sur la date mais aussi donner un avant-goût aux chanceux qui auront bien sûr été invités.

Comment choisir le traiteur idéal pour votre événement professionnel

Dans l’organisation d’une réception professionnelle, la qualité du service offert par le traiteur est essentielle pour marquer les esprits de vos invités. Il faut bien choisir le prestataire qui sera en charge de la cuisine lors de votre événement. Mais comment trouver le traiteur idéal ? Voici quelques éléments à prendre en compte.

Il faut définir vos besoins et attentes afin que le traiteur puisse vous proposer une prestation sur mesure répondant à toutes vos exigences. Pour cela, n’hésitez pas à organiser une rencontre avec lui afin qu’il puisse comprendre exactement ce que vous recherchez.

Vérifiez si ce dernier dispose des compétences nécessaires. Prenez aussi en compte son expérience et les avis émis par ses précédents clients. Assurez-vous notamment qu’il soit capable d’adapter sa prestation aux contraintes techniques du lieu où se tiendra votre réception.

La créativité culinaire doit aussi être prise en compte dans votre choix : demandez au traiteur des exemples de menus ou encore des photos pour avoir un aperçu visuel de leur travail.

Le rapport qualité-prix est aussi un critère important : comparez plusieurs devis avant de faire votre choix final. Évitez toutefois les tarifs trop bas qui peuvent cacher une mauvaise qualité dans la réalisation ou encore du matériel peu adapté.

Lorsque vous avez sélectionné plusieurs candidats potentiels, n’hésitez pas à goûter leurs plats avant d’en arrêter définitivement un choix. Cette étape est cruciale car elle permet non seulement d’évaluer la qualité gustative mais aussi de travailler en collaboration avec le traiteur sur le choix des mets et leur présentation.

Pensez à demander au traiteur s’il peut vous proposer un service supplémentaire tel que la location de vaisselle ou encore l’installation d’un bar.

En suivant ces quelques conseils, vous devriez être en mesure de trouver le traiteur idéal pour votre réception professionnelle. N’oubliez pas qu’une bonne communication avec ce dernier est essentielle pour garantir une prestation réussie et marquer durablement les esprits de vos invités !